聚餐时光怎么能缺少鸡尾酒呢。本书提供了50种鸡尾酒的调配方法，图文并茂，简单易懂，即刻上手。不仅有莫吉...
2018.12
调配一流的鸡尾酒依靠的是对它成份的理解，这些成份在一起时起了如何微妙的变化，在这本书里面特里斯坦史蒂...
2018.7
明星调酒师Rich Woods将在本书中为你解锁在家自制鸡尾酒的秘方。Rich会为你详解基本的调酒技术，如何为酒品...
2018.11
本书的主要内容包括鸡尾酒简史、调酒师的工具、鸡尾酒杯、调酒技术、鸡尾酒的类型、高规格的鸡尾酒、鸡尾酒...
2018.11
介绍了日本最有人气的21家酒吧189款创意鸡尾酒的制作方法，书中通过全彩图片和精准的文字介绍，让您轻松掌...
2018.10
本书主要介绍了鸡尾酒的分类、基酒种类的特点及选择、鸡尾酒的辅料及搭配、装饰材料和方法、常用工具和设备...
2018.11
本书为普通高等教育“十三五”部委级规划教材——烹饪专业规划教材，书中分上下两篇，阐述了饮品与调酒的理论和...
2018.8
本书主要内容包括茶文化基础知识、茶叶基础知识、茶水与茶具、茶的冲泡方法与技巧、茶席设计和茶道、酒文化...
2018.8
本书为引进法国的版权书，是一本介绍家庭自制鸡尾酒的实用书，不仅有鸡尾酒的基本知识以及基本的制作技法，...
2018.6
这是一本有关食物基本知识的书，由日本鸡尾酒调制大师渡边一也监修，呈现了最简单、最直观的鸡尾酒调配方式...
2018.7