本书主要介绍日常饮食生活中的知识和技能,包括食品的采购、烹调料理窍门、食品保存的窍门、厨具保养的窍门...
2008.06
本书通过美味一点通、烹饪绝妙小点子两大板块,介绍了诸多窍门,帮助读者轻松搞定厨房中遇到的难题,另外特...
2008.12
主妇与厨房的关系密不可分。本书介绍了大大小小的厨事,分为“欲做美食,食材先行”、“合格的食材处理专家”、...
2008.10
本书介绍了与厨房有关的方法,妙招,包括如何选购厨具、蔬菜,肉类、调料及食物等。
2008.12
本书为您介绍101种最常见、最实用的饮食方法和妙招。
2009.01
本套丛书主要讲述了居家生活的小窍门和健康的饮食、现代厨房生活小窍门、食物的营养、中老年生活等生活小窍...
2008.09
本书是适合家庭使用的新版菜谱,图文兼美,分为畜肉、禽蛋、水产、豆制品、蔬菜、菇菌六大类,所收录的菜肴...
2009.01
本书从厨房的装修布局入手,着重介绍了厨房的设计、厨房电器、食材选购、烹饪方法等。
2009.01
本书介绍了涉及厨房的各种实用小知识,包括食品的选购与储存、加工与整理、厨房清洁的小窍门,还有烹调秘招...
2009.01
每个家庭都离不开厨房生活,享受生活是每个人的愿望,可是忙碌的生活已经让您没有时间来和厨房的柴米油盐、...
2008.11