此书以花卉和色彩为主题，介绍了25例筵席布置设计。说起此书的结构，这次是将筵席布置和花艺设计放在同样重...
2017.4
本书稿为旅游管理专业“中高职衔接”主干课程“宴会设计与管理”的教材，专门面向中高职学校系统介绍当前宴会的...
2016.11
宴会设计与运营是应用型本科酒店管理专业的一门专业课程。该课程在教材内容选取上，主要以本科旅游管理专业...
2016.
本书用上百张图片和轻松的文字呈现了餐桌布置的方法，让读者领会摆设餐桌的要领，手把手教你轻松完成超完美...
2016.9
本书作为休闲旅游与餐饮管理专业核心课程“休闲宴会设计与运作管理”教学用书，主要介绍休闲宴会的基本概念、...
2016.8
即刻上手！精致风格的待客料理，在家庭聚会或好友相聚时快速奉上一桌完美搭配的主题美食。丰富食谱，简单器...
2017.4
《没完没了的好时光》是一本餐桌美学书籍，延续了作者上一本书《爱就是在一起，吃好多好多顿饭》的精髓，以...
2016.4
本书是瑞典著名餐桌艺术家传递生活美学，分享餐桌设计经验与技巧的图文书。一只洋蓟，两棵西兰花，三只柠檬...
2016.5
本书包括概述 、宴会部管理、宴会的预订、宴会的环境气氛设计、宴会菜点设计与菜单制作、中式宴会摆台与服...
2016.1
餐桌设计并不像人们想象的那么简单，它包含花艺设计、餐具布置、餐饮文化等多方面的知识，是一门综合性的设...
2015.11