302EDU
2019 2018 2017 2014 2013 2012 2009 2008 2007 2006 全部
搜索分类
厨师四大绝技

本书主要介绍了刀功、涨发、制汤、火功四种基本技法。

2006.11

职业技能鉴定辅导

本书为初级、中级、高级中式烹调师考试辅导用书。

2006.10

按出版社分类
按标签分类

版权声明：本网站所有资源来源于网络，著作权及版权归原作者所有。本网站尊重并保护知识产权，根据《信息网络传播权保护条例》，如果我们转载的作品侵犯了您的权利，请在一个月内通知我们，我们会及时删除。