本书系统介绍了微生物与食品微生物的基础知识,以及微生物在食品工业中的应用。
2006.08
本书为全国高等教育自学考试指定教材之一,全书共四篇20章,包括生物分子的结构与功能、物质代谢与调节、基...
2006.08
本书内容分两部分:第一部分为医学遗传学基本理论,第二部分为实验指导,介绍了具体的实验方法。是全国医学...
2006.08
本书针对胰腺癌发病率升高、早期诊断难、治疗难的现状进行了基础与临床方面详细的阐述,且附近百幅图,是规...
2006.09
本书属工具书,指导肿瘤临床医生在病历书写过程中,更科学、准确地执行常见肿瘤的治疗规范,同时也为医疗行...
2006.07
本书为食品营养与健康专业(专科)自学考试教材,包括无机化学、有机化学、化学实验三部分。每章附有练习题...
2006.08
本书阐述了健康教育与健康促进基本理论,涉及行为健康、行为干预教育等相关理论、相关方法和实践。是医学科...
2006.08
本书为《病理学》大专教材配套辅导教材。共14章,各章突出了学习的重点难点,附有一定数量的复习题与参考答...
2006.09
本书为引进美国的“病例精粹”系列丛书之一。以血液和肿瘤病例为基础,对疾病进行鉴别诊断和制订治疗方案的讨...
2006.09
本书对角膜塑形技术相关的眼生理基础、角膜塑形术的材料和加工工艺、角膜塑形镜的临床验配以及角膜塑形术的...
2006.