川式牛肉菜

本书收集了118款川式牛肉烹饪,其内容丰富,制作方法颇具特色,是目前牛肉菜的经典之作。

2003.

川式豆腐菜

豆腐是一种价廉物美的大众食物。本书收集整理了118款川式豆腐菜肴,介绍了豆腐的基本烹饪方法,具有很强的...

2003.

川式海鲜菜

南菜北做,北菜南烹是当今烹饪之流行趋势。本书收集了用川菜手法烹制的海鲜菜品118款,其做法令人耳目一新...

2003.

成都指南

本书根据市政府办公厅(2002)98号文件和成基普发(2002)4号文件精神,将成都市第二次全国基本单位普查结...

2003.

给吸烟者的礼物

本书详细介绍了吸烟对身体、心理、家庭生活的危害,是国内首部多角度帮助吸烟者脱离烟害的心理自助读物。

2003.

追寻大渡河

本书为散文集,真实地记录了大渡河丰富的水利资源、纯朴的民风民情和雄奇秀丽的自然风光,配以精美的照片和...

2003.

新课程教学例谈

郫县作为我省基础教育课程改革唯一国家级试验区,在两年多的试验过程中积累了较为丰富的经验。本书精选郫县...

2003.

国家与价值

本书着重对中国改革开放以来计划经济体制向社会主义市场经济体制转变引起价值取向变化的理论思考。

2003.

围棋死活训练

本书是为了配合围棋教学编写的练习题集,旨在把教学与练习有机地结合起来,从而提高学习效果。

2003.

桥牌入门

本书是桥牌初级类图书。通过对桥牌知识由浅入深地介绍,让读者系统掌握桥牌入门方面的有关知识。

1999.10