香料不仅局限于辣椒、草本调料和咖哩粉,在本书中介绍了多种常用或很新奇的香料,这些都拥有悠久的历史,除...
2004.04
本书对38种蔬菜进行全面的讲解,包括它们的起源,如何养护、种植,各种蔬菜的食用价值和烹调方法。每种蔬菜...
2004.04
本书收录按条目首字汉语拼音排序的百科知识词条。对涉及社会科学与自然科学的各种知识作系统、简明的介绍,...
2004.04
本书是一种史评性质的大众历史知识读物。作者以时间为序,通过对从春秋到清末的著名历史事件和人物的史实的...
2004.03
本书作者在加拿大就学期间,对加拿大的文化、历史、地理等进行了深入考察,从中我们可以领略到异国风情。
2004.11
本书中大型企业是“大象”,个体是“跳蚤”,在未来组织模式中,将会有越来越多的个人脱离大型组织,作者认为,...
2004.11
随着教育改革的不断深入,许多考试都朝着开放性考试的方向发展,本书以指导学生学生对政治开卷考试为目的,...
2004.08
本书讲述了一万年人类文明进化的历史,书中述及了古希腊、罗马、埃及、中国、印度等文明古国对人类文明演进...
2004.11
本书通过一系列用实际行动去沟通的微型故事,帮助父母们运用一种全新的方法与他们的孩子进行沟通,这种新方...
2004.11
本书是一部以房地产开发内幕为主的现实长篇小说,作品主人公毕业后进入国有大型企业从事房地产开发工作,因...
2004.11