鱼虾蟹贝家常菜

本书以超市常见原料为例,在讲解原料营养价值、食疗功效、安全选购、放心贮存、烹调应用、烹饪提示、实用偏...

2011.1

猪牛羊肉家常菜

本书以超市常见原料为例,在讲解原料营养价值、食疗功效、安全选购、放心贮存、烹调应用、烹饪提示、实用偏...

2011.1

在家做人气早午餐

早午餐这个词最早传入的时候由于是通过几家咖啡店以非常昂贵的价格引荐过来的,是在早餐和午餐之间的时间用...

2011.2

禽蛋豆制品家常菜

本书以超市常见原料为例,在讲解原料营养价值、食疗功效、安全选购、放心贮存、烹调应用、烹饪提示、实用偏...

2011.1

实用内科诊疗学

本书各位作者将自己多年内科临床经验进行系统归纳,更将国内外先进的治疗方法及近年文献的新论点和新方法融...

2010.12

名医导学

本书介绍国家级名老中医胡永盛教授的成才之路、学术思想、临证思辨特点、用药经验及胡老亲书的学习体会。

2017.12

精选详解老火汤

本书的目标读者群(主妇为主),书中全面介绍了近500种各式面点的实例操作。用料普通,易于操作,颇适合广...

2011.1

精选详解炒菜

本书的目标读者群(主妇为主),书中全面介绍了近500种各式面点的实例操作。用料普通,易于操作,颇适合广...

2011.1

精选详解家常菜

本书的目标读者群(主妇为主),书中全面介绍了近500种各式面点的实例操作。用料普通,易于操作,颇适合广...

2011.1

红厨帽食材指南

本书分为十三部分,分别是畜类、两栖类、鱼类、虾蟹类、贝壳类、其他海鲜类、干货类等新食材,涉及到的食材...

2010.12