本系列书籍是计算机软件开发技术的基础教程,要求阅读对象首先具备基本的计算机操作能力,包括上网、收发邮...
2006.01
该丛书主要是为了配合浙江省初中新课标教材的实施而编写,同步性、层次性、科学性较强,兼以课时安排,有别...
2006.01
本书收集了米类糕点,小食品共688个品种,每种食品介绍了原料配方,工艺流程,制作方法,产品特点或质量标...
2006.01
本书收集了米饭制品共755个品种,每种食品介绍了原料配方,工艺流程,制作方法,产品特点或质量标准,以及...
2006.01
本书收集了豆腐及其制品共689个品种,每种食品介绍了原料配方,工艺流程,制作方法,产品特点或质量标准,...
2006.01
本书收集了豆类(油料)糕点小食品共784个品种,每种食品介绍了原料配方,工艺流程,制作方法,产品特点或...
2006.01
本书收集了豆腐干豆腐皮豆腐衣制品共710个品种,每种食品介绍了原料配方,工艺流程,制作方法,产品特点或...
2006.01
本书收集了米类糕点,小食品共645个品种,每种食品介绍了原料配方,工艺流程,制作方法,产品特点或质量标...
2006.01
该丛书主要是为了配合浙江省初中新课标教材的实施而编写,同步性、层次性、科学性较强,兼以课时安排,有别...
2006.01
该丛书主要是为了配合浙江省初中新课标教材的实施而编写,同步性、层次性、科学性较强,兼以课时安排,有别...
2006.01