本书通过沼气、沼气池及其建造、家用沼气池的运行与管理、沼气综合利用技术等四个方面的讲解，让读者了解关...
2009.01
本书分为蔬菜篇和花卉篇。蔬菜篇向读者介绍了瓜类、茄果类、叶菜类、豆类蔬菜、薯芋类、葱蒜类等七大类蔬菜...
2009.01
本书介绍了猪、牛、鸡、鸭、鹅等五种家禽的优良品种、经济杂交、饲养管理、繁殖、哺乳期饲养管理及大口鲇养...
2009.01
本书由知名监理工程师考试培训专家共同编写的8套试卷组成，主要内容包括建设工程合同管理，每套试卷都是根...
2008.12
本书分为三个篇章——地震常识篇，此篇内容主要包括：地震成因，地震能量的确定，地震破坏大小与哪些因素有关...
2009.01
《孟老师的100道小蛋糕》共制作100种不同口味的小蛋糕，分别有：甜蜜鲜果口味、百变奶酪口味、低卡清爽口味...
2009.10
本书乃根据饼干的外型与制作方式分成六大主题，分别为美式手工饼干、手工塑形饼干、切割饼干、挤花饼干、棒...
2009.02
本书分为两章，分别为理论篇和实践篇。理论篇主要介绍了原料和材料，常用工具和专业工具，基本烘焙技法，评...
2009.02
《孟老师的100道面包》共制作100种涵盖各式风味与口感的面包，分别有：浓郁软绵甜味面包、调理咸香开胃面包...
2009.04
本书内容不求最深，但但求最广，内容定位是能在口腔诊所开展的所有口腔治疗，以临床标准操作、操作技巧和治...
2009.03