本书以图文并茂的形势介绍了调理日本料理最基本的选材、刀功及初加工，并详细介绍了制作生鱼片、寿司、盖饭...
2006.04
本书汇集了各具特色的平壤泡菜，首尔泡菜，南道泡菜等105种辣白菜、拌菜、泡菜的制作方法。
2006.02
本书内容包括Visual Foxpro 6.0的功能与特点，项目和数据库的创建，查询和视图的创建，报表和标签的设计，...
2006.02
本书为朝鲜族中学八年级数学教材，翻译了北师大版八年级数学（下册）教科书。
2006.01
本书论述了从清朝到现在阜新蒙古族自治县蒙古族教育的发展历史，主要分为教育形式、教学内容、教材、教师及...
2007.01
本书是根据东北三省民族中学教学大纲要求，由省基础教育研究中心组织东北三省蒙古族中学一线教师编写的高中...
2005.01
本书主要叙述了1206年成吉思汗统一蒙古诸部到清朝末年约700年间蒙古族科学技术发展的历史。
2006.12
本书主要包括音乐新课程基础理论、音乐感受与鉴赏教学、音乐表现教学、音乐创造教学、音乐与相关文化教学、...
2006.10
本书是一部蒙古高原诸多蒙古语种族的梗概史。
2006.08
本书通过对中国传统赏石、叠山的特点和潜在规则的转化，作一系列与现代建筑营造有关的方式对其进行试验性重...
2006.08