本书介绍的旅游景点均是精心、挑选的，具有代表性、典型性；对旅游景点的介绍突出其精华和典型特色；本书配...
2009.06
本书主要针对现在的旅游院校的教学需要编写，介绍了摄影的基础知识和基本技能及后期加工的有关技巧，内容力...
2009.06
本书主要介绍了酒杯、酒具、中国白酒饮用服务、洋酒饮用服务、鸡尾酒调制和软料服务等内容，理论知识与实践...
2009.06
本书以旅游服务中的礼仪主体为实训对象，以礼仪客体、礼仪媒体和礼仪环境为研究对象，力求使学生在掌握相关...
2009.06
本书主要讲述食品营养与卫生安全管理的基本知识。全书分为十章：第一章绪论；第二章人体构成及食物的消化吸...
2009.06
本书介绍了收益管理理念与具体实施，内容包括根据顾客的消费特征将客房价格细分，制定出价格组合策略，实施...
2009.05
本书共七章，分上、下两篇进行编写。上篇为旅游维权案例评析，共两条主线。第一条主线围绕旅游的“食、住、...
2009.05
本书内容包括：电话，客户来访，邮电通讯，招聘，培训和面试，秘书人际关系，安排行程及会议，日常工作用语...
2009.04
本书是“英语口语对答如流”系列的其中一本，是由浩瀚英语工作室编写的。本书按照休闲场景中可能遇到的情况分...
2009.04
本书是真正意义上“以技能为线索”编写的口译教材。
2009.04