本书从旅游管理工作和旅游统计工作的实际需要出发，按照“统计方法原理——SPSS操作方法——实例应用”的讲解模式...
2010.2
本教材主要由三部分内容所构成：第一部分是宴席及宴席菜品的基本知识，第二部分是宴席菜品设计、宴席酒水及...
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本书为从英文翻译过来的巧克力食品烹饪书，泄集了众名富有创意的经典巧克力食谱，介绍了一些巧克力食品的基...
2010.2
本书主要包括开发篇和管理篇。对旅游景区在开发和管理问题作了全面论述，系统地阐述了旅游景区在开发和管理...
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本书围绕“城市休闲和休闲城市”这一对相互联系、又相互区别的概念，运用复合系统理论与建模方法，建立城市休...
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本书精挑细选驴友心目中最有吸引力的中国100处旅游胜地，共分为高山，雪山，沙漠、戈壁，草原、湿地，森林...
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本书作者按时令游、休闲游、乡村游、时尚游等编排方式，兼顾自助和自驾、短线和长线、市区和市郊、休闲和观...
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本书作者按时令游、休闲游、乡村游、时尚游等编排方式，兼顾自助和自驾、短线和长线、市区和市郊、休闲和观...
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本书介绍了作者背包游南美、巴西、阿根廷、秘鲁、玻利维亚及智利五国的旅行见闻，以背包客的视角讲述了南美...
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本书介绍了作者背包行走印度一个月的旅行见闻，内容涵盖了印度知名景点与印度独特的人文风情。介绍了独特旅...
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