本书是关于中国环境问题的现状及分析，指出走持续发展的路是中国迫在眉睫的需要，是全国人民正视的问题。
2004.05
本书详细介绍了休牧与划区轮牧、青贮种植管理收贮和饲喂、肉畜饲养管理及育肥、畜产品加工等内容。