本书主要内容包括人体的能量需要，各种营养素的生理功能及其食物来源，保健食品及其功能，日常食物的营养与...
2004.04
本书为作者发表在各地报刊的文章集成，系统地探讨了酒店旅游管理理论。全书分为上、下篇，对酒店与旅游业管...
2004.04
本书对李德裕生平做全面研究，并对晚唐的历史公案“牛李党争”做全面评价。全书还对李德裕的诗文和代表作《穷...
2004.03
本书为化工原理实验指导书，共分4篇，分别为：从事科学实验的基础知识，化工工艺管道安装常用管材，管件及...
2004.03
本书是“以诗证史”之书。全书共搜集了三百多篇爱国诗词，并分别按照诗词所反映的历史背景编撰成上、中、下篇...
2004.02
本书汇集了作者30多年的理论研究成果和在报刊上发表的新闻稿件。主要涉及党的思想建设、领导班子和干部队伍...
2004.03
本书主要内容包括：中国国民经济活动、消费者需求与行为、经济资源及其配置、经济体制、生产组织、流通过程...
2004.01
本书从增强人民体质与健康的角度，在满足人民群众的健美、消遣、娱乐、休闲、保健、医疗、康复和社交等方面...
2004.12
本书主要以回忆录形式，回忆了美国著名的桥梁专家杨裕球先生艰难的求学历程，在美国大展宏图以及对祖国建设...
2004.05
本书为重庆市教委科研项目——诗型广告翻译研究，内容新颖丰富，具有较深的学术性和艺术性。该书分为诗歌研究...
2005.01