咸菜生产技术

本书介绍了各式咸菜的配方、加工工艺、包装技术等。

2008.10

泡菜生产技术

本书介绍了各种泡菜的配方、制作工艺、包装技术等。

2008.10

腌腊制品加工技术

本书介绍了畜禽及内脏加工原料、加工设备、肉类的腌制方法、各种腌腊制品的制作工艺。

2008.10

家庭常用泡酒配制秘方

本书介绍适合家庭泡制的常用泡药100余例,包括健身、防病、醒酒等。

2008.10

农村常用中成药

本书好、介绍了常见疾病的中成药知识。每味中成药包括药物组成、别名、功效及主治、禁忌、用法用量、注意事...

2008.11

农村小外伤自疗指南

本书通俗地介绍了小病小伤的急救处理的科普知识。主要包括常见的小外伤,如小的出血、皮肤破裂、小烫伤、骨...

2008.11

火星编年史

本书是以编年体形式记录火星历史的科幻小说作品。

2008.11

异星人

本书以第一人称形式到世界各地采访,结果都会遇到一名神秘而友好的客人——外星人。由此展开一系列的冒险之旅...

2008.10

大众养兰问答

本书以问答形式向读者介绍了中国兰花的构成与特性、中国兰花常见栽培种类及品种,中国兰花的栽培、管理、鉴...

2008.10

农村法律知识问答

本书主要介绍了与农村相关的法律知识,如农村管理、经济法、民事法、农民务工法、刑事法、诉讼法等内容。

2008.10