图解花式冷盘

本书包括花式冷盘拼摆技术和花式冷盘图解两部分,主要是图解花式冷盘100题,都是宴席常见的如百花争艳、双...

2003.05

继承 发展 探索

本书发布作者们自八十年代以来在理论探索方面的成果,是一代建筑师创作轨迹的真实写照,反映了改革开放以来...

2003.05

最新无绳电话机维修入门问答

本书介绍了无绳电话机的维修经验与技巧。全书内容包括:无绳电话机基础知识、无绳电话机维修入门、无绳电话...

2003.06

品茶

本书围绕品茶,从发现、认知、观察、行动、寻找等多个层面,循序渐进地进行内容的铺陈和深入挖掘。

2003.05

DirectX 9 3D图形程序设计

本书详细介绍了三维图形坐标变换,位图操作,顶点渲染,光照,纹理映射,阴影,雾化,以及DirectX 9中新增...

2003.06

自酿葡萄酒

本书内容包括:自酿酒基本用具;酿酒原料;自酿酒关键技术;果酒的分类;葡萄酒原料组合酿酒技术;新鲜葡萄...

2003.06

准妈妈、新妈妈500问

本书分妊娠篇和产后篇,介绍了育龄夫妇普遍关心以及孕育生产中常遇到的问题,内容有优生与计划受孕、新生命...

2003.06

非典型肺炎与饮食健康

本书介绍一些预防非典型肺炎的饮食疗法,包括食物的功能、制作方法和服(饮)法等,中医预防,辅助饮食与保...

2002.05

中国金鱼鉴赏

本书收入了390余幅彩色照片,主要介绍了金鱼的演化、特征及分类,以及饲养用具等,重点介绍了文鱼、文种珍...

2003.06

儿童CT诊断学

本书分总论、颅脑CT、颈部CT、胸部CT、腹部CT及肌肉骨骼系统和脊柱CT等六篇,结合儿童的特点,从病因、病理...

2003.06