本书介绍了8种创新特色调味料的制作方法，以及用此8种创新调味料制作的系列菜谱。
2004.01
本书阐述了老年人的生理特点、日常生活护理、精神卫生保健以及常见疾病的家庭护理知识。
2004.01
本书介绍了胃黏膜损伤与保护的基本理论，主要内容包括：各类胃黏膜保护因子保护胃黏膜的作用机制；常见的胃...
2003.12
本书主要内容有电子电路元器件、电路的基本分析法、基本数字电路、变压器、电动机与控制电机、常用抵压电品...
2004.03
本书介绍了盐的文化和实用知识，包括盐的发现，盐的生产，盐在烹调、医疗保健和生活其他方面的应用；介绍了...
2003.12
本书按开胃前食、沙律、汤、家禽、肉食、海鲜、蔬菜、面包、饭、甜品等分类，介绍了50余款印度名菜。
2003.12
本书结合目前上海地区最新推行的建筑装饰（2000）定额的实行，介绍了室内装饰工程的预算定额，装饰工程预算...
2004.02
本书采用类似杂志的风格，从硬件专栏、软件专栏、网络专栏、电脑医院及数码摄影专题等几个方面出发，综合地...
2003.12
本书通过许多生动有趣的小故事，对各种具体的心理现象，例如思维、感觉、知觉、记忆、性格等作了概括介绍，...
2004.03
本书内容包含作者多年教学中对生命本质问题深刻的思考系统的总结。本书就历史上产生的重大影响的生命观作一...
2004.01