本书对众多民间科学工作者中普遍存在的推翻既有科学理论的心理进行有趣的分析，通过证伪对关健的基本知识进...
2003.11
本书内容包括混凝土结构耐久性的基本概念、国内外混凝土耐久性研究概况、材料耐久性损伤机理、在使用中的结...
2003.11
本书介绍适合四季饮食需要的美味菜肴240余款，每种菜以新颖的烹调方法进行制作。
2003.12
本手册收集了美国、日本、德国、英国、法国、俄罗斯等国家的钢材新产品（包括钢板、钢带、钢管、钢条、钢丝...
2003.12
本书系统地介绍了小功率异步电动机修理的知识，重点介绍了小功率异步电动机的结构、空壳重绕、改压、调速，...
2003.12
本书介绍了合理营养的一般知识，包括日常生活中不可缺少的营养素及其作用，讲究科学的营养搭配，孕妇、乳母...
2004.01
本书从对疼痛与痛苦的定义着手，强调疼痛与痛苦是一种因人、因时、因地而异的个人体验。并介绍了疼痛研究的...
2003.11
本书概要介绍了中国古代玻璃的名称、研究概况、古玻璃的科技考古和分析测试技术，以及一些地方古玻璃器的出...
2003.10
本书是一本可供金属切削加工各工种使用的实用计算类手册，集中金切削加工过程中所用到的主要计算公式和计算...
2003.12
2003.10