食品雕刻是对蔬菜瓜果、黄油面糖等食品原料进行艺术造型烹饪活动，与木雕、石雕、陶塑一样，也是雕塑艺苑的...
2004.03
食品雕刻是对蔬菜瓜果、黄油面糖等食品原料进行艺术造型烹饪活动，与木雕、石雕、陶塑一样，也是雕塑艺苑的...
2004.03
食品雕刻是对蔬菜瓜果、黄油面糖等食品原料进行艺术造型烹饪活动，与木雕、石雕、陶塑一样，也是雕塑艺苑的...
2004.03
本书回顾了狭义相对论的发展历史，对狭义相对论的重要概念和结论作了详细分析，从大量与相对论出现和发展有...
2004.04
本书以药食同源为原则，精心配制了288种茶方，共10部分，有适合年轻人追求时尚的花茶和美肤瘦身的养颜茶，...
2004.05
当你徜徉在上海的衡山路、武康路的梧桐树下，那一幢幢花园洋房是昔日上海达官贵人的居所，如今，旧时王榭主...
2004.05
本书提供的节庆菜谱，不但适合长假节日合家欢聚的家宴，还授以不少宾馆名师制作的秘笈。有兴趣的读者朋友，...
2004.05
本书通过集散有关房产政策、科研成果、楼盘信息，将政府机关、科研单位、房地产开发企业与广大购房者有机结...
2004.02
从1997年起，上海图书馆杂志编辑部出版增刊理论学术年刊，已近出版6期。从2003年起，上海图书馆杂志编辑部...
2004.05