餐饮现场管理食品安全宝典

本书主要介绍餐饮业现场系统的管理方法,目的是为了引导、教育餐饮企业如何保证食品安全,从各个环节如何稳...

2014.10

失能老人家庭照料指南

老年人需要不同程度的照料,本书针对失能老人的家庭照料,包括失能老人生活护理、饮食护理、心理护理、睡眠...

2014.10

快乐建构 共同成长

本书是由全体教师智慧的59个建构游戏案例汇集成册。此书凝聚了金色幼儿园开展建构游戏研究与实践的鲜活案例...

2014.10

手绘皖南徽派古建筑

余工绘图赵鑫珊著文的《手绘皖南徽派古建筑》试图通过皖南徽派古建筑的手绘速写配合文字阐释的图文形式来解...

2014.10

时令节气与动手做

本书介绍了24节气的气候变化、各个节气中的民俗习惯与民俗活动,还有与各个时令节气相关的动手小制作、小游...

2014.11

素质技能测试题集

本书是根据上海市普通高等学校自主招生考试说明的相关精神编写,内容为素质技能方面的考试要求和模拟考题,...

2014.10

人间

本书是作者的随笔,内容包括吃住行,分三个部分。一 、活之色:有这样一个老头、一家一当、燕子亲亲、味道...

2014.12

数学能力训练

本书是根据上海市中等职业学校数学课程标准和上海市教育考试院颁布的上海市普通高等学校招收应届中等职业学...

2014.10

语文能力训练

本书是根据上海市中等职业学校语文课程标准和上海市教育考试院颁布的上海市普通高等学校招收应届中等职业学...

2014.10

英语能力训练

本书是根据上海市中等职业学校英语课程标准和上海市教育考试院颁布的上海市普通高等学校招收应届中等职业学...

2014.10