本书从制作果冻和布丁的原料胶粉的特性和应用技巧，到各式各样的果冻和布丁的材料、模型和具体做法都有详细...
2004.05
本书是一本图文并茂的绘本读物，主要内容是让读者了解男女价值观和敏感度等先天上的差异，铺出平坦的爱情之...
2004.05
本书主要介绍台湾传统小吃卤肉饭以及其它各种卤肉的制作方法，包括卤汁煲花枝、东坡肉、煲鸡脚、蕃茄卤肉块...
2004.06
本书介绍国际名表，通报世界各地最近钟表最新行业动态，书中图文并茂。
2004.04
本书介绍了具有健康瘦身效果的数种青草茶、药膳等的原料及做法。图文并茂。属于生活类图书。
2004.06
本书分三个部分介绍了数十道最受欢迎的韩式泡菜及小菜的材料、调味品的做法。图文并茂，属于生活类用书。
2004.06
本书介绍了中西各式调味酱的调制配方，及如何运用这些调味酱料烹调出40多道餐厅名菜，书中图文并茂。属于生...
2004.06
本书分六个部分，详细讲述大学生的语文素质、写作素质、艺术素质、演讲与口才素质、科技素质、创作素质。可...
2004.03
本书利用现代数学及应用的观念，对本专科文理各类专业的高等数学的内容进行处理，力求通俗易懂，强调基本素...
2004.03
本书使学生掌握一定的运用英语的应试技巧，增强其实际应用能力，培养学生的综合应用能力。
2004.03