本书详细记录了两地年画的历史、工艺流程、题材分类、艺术特征和传承人个人的从艺经历等。
2011.1
本书通过对一个从事年画生产与传承的家庭、一位地道的农民艺人的访谈，为后人留存一份杨柳青年画遗产。
2011.1
本书以两个年画产地湖南滩头和重庆梁平的传承人为口述史采录对象，两地具有独特的地域文化、年画充满个性化...
2010.12
本书以高密扑灰年画传承人王树花和吕蓁立为采录对象，通过大量第一手口述资料，记录了该地区年画历史等内容...
2010.9
本书共有种子检验与质量控制，种子发芽试验等12章。
2011.1
本书内容涵盖天津滨海地区的滨海盐渍土的成因，环境物理力学性质，改性固化方法等。
2011.1
本书是中国民间文化遗产抢救工程-本版年画普查工程传承人口述史系列丛书之一，以中国年画产地佛山和漳州的...
2011.1
本书有12个学习情境，三千个工作任务。
2010.11
本书主要介绍了果蔬化学成分测定及加工预处理，果蔬罐头加工，果蔬汁加工果蔬糖制品加工，蔬菜腌制品加工等...
2010.11
本教材包括绪论、技术介绍、习题、附表四部分。
2010.11