拿手小炒

本书是家常菜自助宝典。介绍了数百道小炒菜,每道菜均列出详细的材料、调料、制作方法以及营养指南,附有小...

2009.03

鲜爽凉菜

本书精心挑选多种风味凉菜,分类介绍制作方法、加工技巧、饮食禁忌、食疗功效,便于即学即用。配有精美插图...

2009.03

美味时蔬

本书介绍菜肴约300样,本着经济、易学、美味、营养的原则编写,力求做法讲解清晰明了,菜肴成本低。书中辑...

2009.03

国人必知的2300个历史常识

本书涵盖了中华悠久历史长河中的重大历史事件和历史人物,勾画了中华文明发展的轨迹,展现了五千年中国历史...

2009.03

国人必知的2300个唐诗鉴赏常识

本书收录了丰富全面的唐诗及其鉴赏常识,本书通俗易懂,并有大量的插图,能帮助读者理解唐诗,使读者充分理...

2009.04

国人必知的2300个书法常识

《国人必知的2300个书法常识》涵盖了最广泛的书法常识,包括笔法、用意、书法家、著名书法帖等。本书以明白...

2009.04

中老年保健菜

实用烹饪食谱《中老年人保健菜》是一本专门介绍中老年人延年益寿菜肴的大众菜谱书。书中常见食材为主要原料...

2009.03

孕产滋补餐

本书专为孕产妇编写,介绍关于饮食营养调配和膳食安排。书中根据不同体质孕产妇的营养需求,讲解孕产期的膳...

2009.03

美味家常菜

本书精心挑选了多种风味家常菜,按肉菜制作技巧、鱼菜制作技巧、禽蛋制作技巧、时蔬菜制作技巧分类,便于学...

2009.03

美味肉食

本书由名厨推荐,精心挑选多种风味家常肉菜推荐给读者。囊括各种菜式的做法、制作诀窍、营养价值、食疗功效...

2009.03