本书介绍粗粮食品的分类,粗粮食品的制作方法,制作粗粮食品所需要的材料,粗粮食品的营养价值等内容。
2007.10
本书介绍杂碎的分类,杂碎的制作方法,杂碎饼品所需要的材料,杂碎的营养价值等内容。
2007.10
本书介绍海鲜鱼类的制作,书中共介绍了35种海鲜鱼类的制作过程。该书图文并茂,全彩色印刷。
2007.10
本书为关于制作曲曲(馄饨)、饺子的书,书中图文并茂地介绍了制做曲曲,饺子的过程.每本书配有两个VCD光盘...
2007.10
本书介绍泡菜的分类,泡菜的制作方法,制作泡菜所需要的材料,泡菜的营养价值等内容。
2007.10
本书介绍奶制品的配方、工艺流程、制作方法、制作要求、注意事项、营养价值等。
2007.10
本书以传统形式论述了原一三三团团长,党委书记刘璞的生平,主要介绍了其在抗日战争和解放战争中出色的后勤...
2007.10
为积极宣传党的十七大精神,帮助各级干部和广大党员、群众学习党的十七大有关文件,本社将党建读物出版社和...
2007.11
本书全文收录了党的十七大报告,大会决议和有关领导同志的重要文章,着重对100多个问题进行了解答和阐释,...
2007.10
本书以龟兹文化为引子,全面反映了库车县的历史、文化、经济、政治、教育、旅游等的发展概况,图文并茂,是...
2007.11