本书不仅荟萃南北名饺子的精华，还增添了部分近年来流行较广、较负盛名的创新饺子。在编写过程中，力求做到...
2016.8
本书专门为零基础烘焙新手打造，以“简单易学”为目的，为初学者创造高成功率烘焙的入门书籍。内容以烘焙的不...
2016.6
本书结合不同人群的需要，分别为上班族介绍了省时便利的平日简易早餐，为乐活族介绍了丰盛美味的假日休闲早...
2016.6
所谓药食同源，滋补汤是传统中医与烹调技术相结合的佳肴，既有较高的营养价值，又能防病祛病、强身健体。本...
2016.6
80、90一代都是在中国经济发展最快速，西方思想、观念不断冲击和指导之下成长起来的。他们与老一辈在育儿等...
2016.6
本书详细介绍了养生汤所用食材、药材的四性、五味、五色，以及药材与食材之间的搭配宜忌、使用原则和一些必...
2016.6
本书从汤煲的基本知识出发，然后根据家庭烹饪的不同需要进行分类，尽量方便读者。其内容大致分为：“煲汤有...
2016.6
本书介绍日常生活中常见的蔬菜、水果、鱼类海鲜和肉禽蛋类等食物的相宜与相克，还有常见药材与特定人群的饮...
2016.6
可能99%的人都不知道，被我们丢弃的厨余食材，往往是营养的宝库，同样能做出诱惑味蕾的佳肴！本书是一部新...
2016.6
精选百姓最爱吃的美味家常菜，每道菜均配精美成品大图，配以步骤图详解，详细介绍每道家常菜的具体做法，并...
2016.6