美味江苏菜600款

本书介绍了江苏菜的做法,是比较大众化的菜谱,适合任何人群。

2003.09

美味广东菜600款

本书介绍了广东菜的做法,是比较大众化的菜谱,适合任何人群。

2003.09

美味湖南菜600款

本书介绍了湖南菜的做法,是比较大众化的菜谱,适合任何人群。

2003.09

饭店经营揭秘

本书从经营、管理、策划、著名案例、饭菜经营技巧、火爆酒楼经营秘诀、名店老店成功秘诀,以及管理者谈体会...

2003.06

技术管理

本书12章,介绍大亚湾核电站的技术管理工作,体现了当前技术管理的水平和成绩。内容包括技术管理的基础知识...

2003.06

组织与管理

本书以大亚湾核电站的管理实践为基础,对核电站生产管理、组织运作做了较深入的分析和总结。全书分13章,涉...

2003.06

大修管理

本书是大亚湾核电站生产管理丛书的分册之一,全书九章,对大亚湾核电站换料大修管理模式的发展历程及大修管...

2003.

创造学与创造性思维

本书介绍了创新与科技进步和社会前进的关系;创造性思维特征和技巧;创造性人才培育;各类学科与创造学的关...

2003.11

岭澳核电工程实践与创新

本书全面介绍岭澳核电站调试和启动工作实践与创新经验,主要包括常规岛及电站配套设施的调试,电气仪表调试...

2003.05

岭澳核电工程实践与创新

本书全面介绍岭澳核电站调试启动的实践与创新的经验,主要包括行政技术管理和核岛调试两大方面的内容。

2003.05