本书定位于新入职的厨师和想成为厨师的人,系统介绍了面点基础、基本面点技法、面点通用制熟技法、中式特色...
2014.3
本书围绕小学生作文写作,精心选编相关知识,让低年级小学生轻松入门,让高年级小学生作文写得更精彩。内容...
2014.1
一个顶尖导购应该是怎样的?作为一名导购员,您问过自己吗?您目前还缺少哪些技能?距离顶尖导购还有多远?...
2014.1
本书收集来自世界不同地域、不同年代最震撼的精彩演讲,风格迥异、各有特色。既有慷慨激昂的即兴挥洒,也有...
2014.2
手作,是一种非常有创意且只属于你自己的东西,它会给你带来无穷快乐。这本手作书展示给读者的是50款实用、...
2014.1
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2013.11
当代青少年埋头苦读,迷茫、彷徨却又一心想要追求个人价值的实现,他们需要一个人给予指导,需要为自己的人...
2014.2
本书主要介绍了180多道经典湘菜的做法,包括金牌特色、畜肉类、禽肉类、水产类、蔬菜类,皆为作者多年工作...
2014.3
本书主要介绍少数民族服饰手工艺,从少数民族传统服饰手工艺概述、原料加工、平面式服饰手工艺、立体式服饰...
2014.1
本书基于家纺专业的大部分专业核心内容,涉及家纺面料、设计、工艺、流行趋势等众多内容。面向高职院校的家...
2013.11