本书图文结合,以左右脑分担理论为基础,综合运用教育学、心理学、脑科学、符号学等多学科理论,吸收国际最...
2009.04
本书根据中医养生原理,结合现代营养学知识,将当季菜品按照食物、味、性搭配,设计制作出适合普通百姓在家...
2009.11
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2009.11
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2009.11
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2009.11
本书介绍了家庭厨房应具备的基本条件、家庭中操厨者应具备的基本条件、烹饪基础技术、家庭菜式的烹饪以及常...
2009.11
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2010.4
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2010.2
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2010.2
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2010.1