酒水调制与服务

本书依据《职业教育教材设计》、《职业分析手册》等有关职业教育的理论,结合酒吧实际工作内容,对酒吧工作...

2014.8

酒店英语情景口语

英语作为国际性语言,在高级酒店当中已经成为最主要的工作语言,员工对英文的掌握程度也是评定酒店星级的重...

2014.8

旅游服务英语

旅游从业人员的英语应用水平直接影响着我国旅游业的发展速度与服务质量。《旅游服务英语》以学习者应用能力...

2014.8

酒店服务技能

本教材依据和参照国家现行的有关标准和业界约定俗成的实践精华,采用图文并茂的方式,在饭店服务理论的基础...

2014.8

旅游市场营销实务

本书旨在帮助旅游专业学生通过旅游市场营销实务得到旅游市场营销知识。书中有严谨的营销理论、鲜明典型的案...

2014.8

砖厂实用管理指南

本书是配合《砖厂实用建设指南》而编写的一本小册子。全书分两大部分:第一部分是建章建制,包括生产经营管...

2015.2

工程建设监理概论

本书作为21世纪高等院校土木与建筑专业“十二五”规划教材之一,根据高等院校“工程建设监理概论”课程大纲要求...

2015.1

建筑工程识图与工程量清单计价一本通

本书第2版根据《建设工程工程量清单计价规范》(GB 50500—2013)和《房屋建筑与装饰工程工程量计算规范》(...

2014.12

装饰装修工程识图与工程量清单计价一本通

本书第2版根据《建设工程工程量清单计价规范》(GB 50500—2013)和《房屋建筑与装饰工程工程量计算规范》(...

2014.11

做最好的市政工程施工员

本书紧扣“做最好的”编写理念,结合市政工程最新施工质量验收规范进行编写,详细介绍市政工程施工员应知应会...

2014.11