观光农业概论

本书较系统地介绍了观光农业的概念和内涵、国内外发展概况、观光农业主要产品、主要类型及其运行模式、资源...

2009.08

中外旅游资源

本书结合旅游工作实际,较为系统地介绍中外各类旅游资源概况,强调应用性和可操作性,对相关工作具有实际指...

2009.08

旅游市场营销学

本书分原理篇和实务篇2篇共13章,主要内容包括:导论;旅游市场营销环境;旅游消费行为分析及市场研究;旅...

2009.05

中国林业生物灾害防治战略

本书分背景篇、战备篇、保障篇系统介绍了国内外林业生物灾害发生和防治的情况;从多个环节、不同角度阐述了...

2009.05

现代酒店餐馆厨房管理

本书是高职高专餐饮管理专业系列教材之一。全书共分9章,包括导言、厨房的硬件管理、厨房的组织管理、厨房...

2009.04

旅游景观美学

本书是高等院校旅游管理专业系列教材之一。全书共分10章,分别为导论;美学基础;旅游审美心理;山体景观审...

2009.02

导游文化

本书结合导游工作的特点,介绍导游实际工作中应了解和掌握的古今中外旅游文化方面的相关基础知识,强调实用...

2009.01

历史的记忆

本书收录了新中国成立60年来我国林业发生的重大事件,具有重要的史料价值,方便相关人员对我国林业情况的查...

2009.12

安陆银杏

安陆是湖北省的一个县级市,是著名的银杏之乡。本书介绿了中国银杏的渊源、历史,安陆银杏的特性、栽培管理...

2009.10

园林技术专业综合实训指导书

本教材分为实训目的、基本要求、教学安排、选题类型安排、考核标准、实训项目、附录七部分内容,涉及游园、...

2009.12