本书围绕长城对历史、现实进行了追问，挖掘出了一系列发人深省的问题，对于认识我们这个民族的历史文化具有...
2005.01
本画册主要介绍了雄险奇秀的三清山的自然风光、道教建筑以及旅游线路等。
2005.01
本书从一个侧面向读者揭示了曾有一批移民中国的犹太人的前生和今世，不仅资料性强，而且有一定趣味性。
2005.01
本书图文并茂记述了作者从北京出发沿海岸线驾车游的旅行经历。
2004.12
本书为作者徒步乌江的游历笔记，涉及优美的自然风光、独特的习俗、尘封已久的传闻逸事及纯朴的民俗民情。
2004.11
本书以问答的形式介绍了北京的自然地理历史、古建筑、老字号等。
2004.12
本书是旅游院校专业教材，内容包括旅游饭店厨房管理的各方面。
2005.01
本书的每篇文章都写了关于都市少男少女的爱情故事。
2004.11
本书介绍了饭店业的发展历程，并展望了今后的发展趋势，涉及饭店服务、组织、管理，使业者了解更多的发展信...
2004.10
本书为高职、旅游服务与管理专业教材。主要内容为介绍中式烹调学的相关知识，如烹调原料、涨发工艺、菜肴组...
2004.09