本书分两编，分别介绍方针政策与职业道德、旅游法律法规。前编包括社会主义初级阶段的基本路线和基本纲领，...
2011.8
本书为金昌旅游指南。金昌的雄浑壮阔和神奇浪漫，是典型的大西北自然风光之美。其苍茫戈壁、绿洲沃野、草原...
2011.8
本书主要面向饭店企业管理人员和服务人员，在应用饭店安全管理原理的基础上，总结了饭店具有代表性的安全操...
2012.1
本书系统地阐述了旅行社在组织管理、产品设计、采购过程、营销活动、接待服务和财务运筹等环节的安全控制与...
2012.1
本书立足于我国旅行社发展的实际和旅游研究的最新成果，阐述了旅行社经营管理理论体系，全面反映了旅行社目...
2011.8
本书以大量精美的图片集中展示了四川省甘孜藏族自治州泸定县海螺沟无以伦比的自然奇观，圣洁的雪山，晶莹的...
2011.7
本书主要内容为2010年度我国旅游饭店业经营情况统计资料，包括饭店部门收支情况、客源构成情况、餐饮统计、...
2011.7
本书主要阐明国家发展旅游业的战略意图，明确旅游产业工作重点，规范旅游市场秩序，是旅游行政管理部门履行...
2011.6
本书介绍了深圳的的简史，都市风情，主题公园，滨海休闲，体育之城，名胜古迹，生态旅游，文化之旅，企业风...
2011.7
本书为旅游高职院校专业课程教材。该书介绍了烹饪营养学的基础知识、产能营养素、非产能营养素、居民膳食指...
2011.8