本书旨在对《齐民要术》中饮食风格进行系统研究的同时，使读者了解现代烹饪技术对《齐民要术》烹饪技术的传...
2016.12
疑因在于“杬”字亦写作“芫”。芫， 《说文》：“鱼毒也。” 《广韵》：“草名，有毒，可为药也。” 《急就篇》第...
2016.12
《齐民要术》是我国六世纪时北魏农学家、寿光先贤贾思勰于北魏末年（约公元５３３—５４４ 年）所撰写的一部...
2016.12
本书在此两项研究工作的基础上，参照专家们的最新研究成果，从400多位研究者中，精选了27位中国近代和现代...
2016.12
全书对豆科牧草种子、禾本科牧草种子、其它科牧草种子三类牧草种子，共计33种牧草种子，分别进行了种子外观...
2017.5
本书基于系统论观点，在系统阐述农业科技成果转化基本问题的基础上，构建农业科技成果转化系统理论模型，结...
2016.12
第一章发誓不再让农民挨饿。第二章山岗上的眺望者。
2017.2
《秦巴山区发展的实践观察与思索——基于陇南市工作实践的文件汇编》本书收录的文稿共分为五部分，分别为产业...
2016.12
以技术就绪度和层次分析法技术评估模型为基础，本书对“十一五”、“十二五”水专项中研究获得农业面源污染控制...
2016.12
农业现代化和新型城镇化,是当前中国农村社会发展趋向。我国作为农业大国,在农业发展和城镇化建设上任重道远...
2016.12