本书介绍了藏獒的历史、特征、鉴定、评定标准、营养与饲料、不同阶段的饲养、种用犬的选育、饲养管理、公母...
2004.05
本书内容包括酶制剂的酶学特征、饲用价值与功效、加工与检测方法、市场与研究等方面。
2004.04
本书介绍了发展经济学的产生与发展，经济增长理论和经济发展理论、经济增长、经济发展及经济不平等与贫困的...
2004.02
2004.01
本书介绍养羊基础知识、品种选择、饲料的配制、草场的建设、饲养管理技术以及疫病防治等。
2003.12
本书为国际食品法典标准草案的中文编译。
2003.11
本书回顾与总结了北京50年来作物种子管理工作的状况和进展。
2003.11
本书对我国农产品的主要危害，农产品养殖基地的安全卫生控制，HACCP及出口食品加工的安全卫生控制和检验检...
2003.10
本书在原有的“养猪学”生产理论基础上，增加了猪对营养素吸收代谢的分子营养调控机理、无公害肉猪生产生物技...
2003.09
本书介绍财政的职能、税收理论、财政收入与支出、国家预算、财政管理体制、财政平衡，以及财政政策。
2003.09