本书以中式盘饰点缀手法为基础，结合西式点缀手法，融合时尚的流行元素于盘饰创意之，以果酱为主线，通过果...
2011.9
豆浆机的家庭拥有率已越来越高，市面上的豆浆机款式不断推陈出新，功能也越来越齐全，本书力求帮助读者“玩...
2012.1
本书内容包括：食品原料特性，制冷概论，食品低温保藏原理，食品的冷却，食品的冻结，食品的冻藏，肉的冷加...
2011.9
本书向社会公众系统阐述了当前应对气候变化中，我们所面临的挑战和公众参与林业应对气候变化的有效途径，具...
2011.9
本教材是继基础会计、财务会计等课程之后，会计专业的另外一门重要的专业课，理论和实务性都比较强。主要内...
2011.9
本教材是为学生掌握花卉识别、生产、栽培、养护与应用等方面的知识，提高技能，为学生从事花卉产业化生产和...
2011.9
本书是为骑车出游者以及骑行爱好者编撰的实用指南图书。作者谢正宽在台湾开办了单车学校，本书共分为单车诊...
2012.1
孕产期的饮食及营养，是所有孕产妇及家人最为关心的问题，这其中又包括孕前准备吃什么，怀孕期间吃什么，产...
2012.1
本书详细介绍了0至6岁宝宝各阶段的成长变化和喂养原则，还根据宝宝的特点，给出了补充各营养素的特效营养食...
2011.10
本书是综合化学的无机化学部分，全书分学习单元部分和实验部分。包括化学反应速率和化学平衡、电解质溶液和...
2011.9