酒店人力资源管理

本书运用新颖的模块式体系编写,每个模块涵盖了若干项目,同时项目中包括需要通过教学完成的任务。在充分吸...

2011.9

感动教师的119个教育故事

本书精选了119个能够感动教师心灵世界的经典教育案例,通过爱心篇、引导篇、尊重篇、真诚篇、激励篇共5个部...

2011.7

角色书信疗法

书信疗法是让出现了一定心理问题的人给他生活中的重要他人写信,并通过角色互换的方式站在对方视角给自己回...

2011.9

薯类食品生产工艺与配方

本书介绍了薯类食品加工技术,主要介绍薯类的加工和贮藏方法,并重点介绍马铃薯、番薯、魔芋、山药、木薯、...

2012.1

营养膳食与食疗保健

本书主要内容包括营养学与食疗保健、人体营养素的评价与分析、食物消化与吸收生理、食物的营养价值与保健作...

2012.1

我最想要的面膜书

本书从实用性角度出发,用最便捷的方法,最常见的材料,制作最适合自己的天然美肤面膜。其中每款面膜都介绍...

2011.9

广播广告

广播,也就是声音广播、音频广播或广播,指通过一定的电声转换设备用无线电波或导线传送声音节目供人们收听...

2011.8

话说英国两千年

本书以英国的发展历程为线索,比较详细地介绍了自英国人的起源到当今英国约两千年间,英国从一个边远地区的...

2011.8

食品加工原理

本书内容包括:绪论,食品的热处理技术,食品的低温处理技术,食品浓缩,食品的干燥,食品辐照处理技术,食...

2011.6

2009年度大宗工业固体废物综合利用发展报告

资源综合利用是实现节能减排的积极措施,是实现循环经济的物质基础,是实现发展方式转变的重要途径之一。自...

2011.6