糖尿病饮食疗法速查

本书为众多糖尿病患者及广大热爱生活、拥有爱心、追求健康的读者们提出了理想、专业、可行的食疗建议。本书...

2011.8

陶瓷鉴定基础

本教材依据中国陶瓷发展的脉络,从新石器时代、夏商周、秦汉唐宋至元明清,对各个时期的各类陶瓷的代表品种...

2012.1

中国葡萄酒年鉴

本书以2010年葡萄酒行业各领域的发展为脉络,总结一年内葡萄酒行业最具影响力的事件、人物、企业、资讯及研...

2011.6

食品试验优化设计

本书主要介绍了工程研究中常用的试验设计与分析方法及其在生物工程、食品工程、化学工程等技术领域中的应用...

2011.8

手钩宝宝毛衣

本书内容是专为0~3岁宝宝而手工钩织的各式襁褓、婴儿披肩、连裤衫、小背心、对襟衫、连裤背心、帽子、袜子...

2011.9

统计学原理学习指导

本书由“各章重点与难点”、“学习要点归纳”、“各章习题”、“习题答案”和“综合测试题”等五部分组成。

2011.8

财务管理

本书可作为高职高专财务管理专业、会计专业、工商管理专业、市场营销专业以及财政、金融、保险、税务专业的...

2011.8

管理会计

本书共分九章,主要内容包括预测分析、决策分析、全面预算、成本控制和责任会计等,每章开头有内容提要,结...

2011.8

统计学原理

本书共分九章,首先介绍了统计的基础知识和基本概念,然后以统计工作过程为主线,分别阐述了统计数据的采集...

2011.8

餐饮经营管理

本书共设计了十大模块的教学内容,包括:餐饮经营管理概述、餐厅选址、厨房设计与管理、厨房日常管理、餐厅...

2011.7