本书内容包括厨房管理、热菜工艺、冷菜工艺、甜菜工艺、菜肴装盘工艺、筵席制作工艺、风味菜七大项目。其中...
2011.7
本书是一本经穴按摩养生书。从疏通经络、穴位的角度出发,不仅对经脉、穴位的相关知识做了相关介绍,而且对...
2011.5
本书是基于工作过程系统化设计的项目化教材,共设计了四个学习情境。随着各个子情境中学习任务的开展,基础...
2011.7
农道:农业之道、农民之道、农村之道,本书作者记录了绿十字生态文化传播中心十多年的乡村规划与建设经验。...
2011.7
本书分三部分:骑行入门篇、骑游攻略篇、骑行共享篇。全面叙述骑车进藏的7条主要线路,同时包括在西藏骑行...
2011.7
本书提供了全面的、系统的、权威的孕期指导,以孕期知识为主,按照怀孕时间安排内容,280天每一天都关注着...
2011.7
本书包括动物病理和动物药理两部分。动物病理包括病理生理学、病理解剖学和动物病理学,强调了动物疾病分析...
2011.7
本书是一本双色艾灸养生图书。全书从艾灸的特点、功能、材料、制作、适应症等入手,详细介绍了艾灸养生的常...
2011.5
本书是一本双色的刮痧拔罐养生图书。本书从濡养气血的角度出发,不仅对刮痧、拔罐相关的知识做了相关介绍,...
2011.5
每当身体出现问题时,都会向我们发出警示信号。本书从头到脚分析身体各个部位最常出现的与健康有关的信号,...
2012.1