产品设计心理评价研究

本书是以李彬彬教授为首的产品设计心理评价研究团队十多年研究成果,专题以设计心理理论研究为基础的深入研...

2013.7

每天1碗沙拉,等于瘦身1小时

本书是一本时尚女性的健康瘦身书,采用手绘插画的方式以10周70道健康营养美味的各色沙拉为主题,严格计算每...

2013.8

乳品机械与设备

本书按照乳品生产单元操作的先后顺序进行章节的设置,包括乳品设备材料概述、乳品输送机械、收奶、贮乳与清...

2013.9

啤酒包装技术

本书从啤酒包装生产线组成的各种设备出发,讲述了啤酒包装生产流程中各工序的处理工艺、设备结构及主要部件...

2013.9

风味,香气和气味分析

本书是一本介绍目前最新的有关食品风味、香气和气味的专著,本书重点介绍搅拌棒吸附萃取技术(SBSE)、一种...

2013.9

游方

本书以小郭村艺人们游方制售泥塑的社会现象为切入点,以时间的延续为纵向线索,以有形的物与无形的造物为横...

2013.9

中式烹调实训教程

本书主要包括烹饪基本功训练、鲜活原料的初加工、干货原料的涨发、原料烹调的处理、冷菜的制作方法、热菜的...

2013.7

小故事,大智慧

喜欢听故事是儿童的天性,小故事中往往蕴藏着大智慧,能引导学生激发情感,领悟道理,塑造品格,因此以故事...

2013.7

农理

本书共分为五章。内容包括:第一章乡村建设的时代背景;第二章乡村建设实践的概述;第三章乡村建设实践的案...

2013.9

幼儿园美术活动创意设计

本书是一本给幼儿教师看的书。本书从创意出发,呈现了71个操作性强又透着童真稚趣的活动案例。品读书中每一...

2013.10