酿酒化学

本教材适合高职院校生物技术或应用专业、酿酒专业学生使用,也可作为白酒生产企业技术人员培训教材,还可作...

2020.10

和风庭院百科

提起和风庭院,人们都会联想到美丽的日本庭院。利用飞石与汀步、枯山水、竹垣(竹篱笆)、蹲踞(石制洗手盆...

2020.10

幼儿园自主性游戏与学习

这是一本给幼儿园教师和高校学前教育专业学生看的书。它紧紧围绕《国务院关于学前教育事业改革和发展情况的...

2020.10

现代营养学

营养学是研究人体营养规律以及改善饮食措施和健康的科学,它既从人体对营养素的需求也从食物对营养的供给两...

2020.8

设计色彩

本书的内容框架主要包括以下几个方面:第一部分,设计色彩理论知识的学习,系统论述了现代色彩艺术的兴起与...

2020.9

食品加工机械与设备

本书以机械单元操作分类为主线,将食品加工行业分成六个项目,涵盖了大部分食品行业的加工机械,着重介绍重...

2020.8

大学生心理健康教育

本书选取了大学生成长密切相关的一些课题,总共分为13章内容,每个章节的版块设计包含知识的讲解,穿插“成...

2020.8

大学生职业生涯导航与就创业指导

本教材分为三个篇章,生涯规划篇、就业指导篇和职场发展篇。三个篇章共7个模块,包括开启生涯探索之旅、职...

2020.8

机械制图与计算机绘图习题集

本习题集依据教育部制定的高职高专“机械制图”课程的基本要求,结合多年来制图教学改革实践经验,以培养学生...

2020.8

塘栖当代文选

本书遴选了籍贯浙江杭州塘栖的五十多在各行各业卓有成就的行业翘楚倾心书写的六十多篇文章,其中包括对故乡...

2020.8


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