本教材为浙江大学通识核心课现代食品安全科学的配套教材，全书共分十五章，分别为食品安全导论、农药兽药与...
2020.7
本书将高分子的结构与运动规律作为“高分子物理”这门课程的全新定位，并以此为主线，将高分子物理的理论体系...
2020.7
为深入实施健康中国战略，培养学生健康观念和健康生活方式，提高学生的健康素养，2018年教育部启动了在全国...
2020.5
酒体设计工艺学覆盖的知识面广，涉及有机化学、物理化学、微生物学、分析化学等学科领域，是一门综合类型学...
2020.6
日式料理注重食材本身的味道，清淡又营养；韩式料理则做法简单，美味又便捷。在忙碌的都市中，日料与韩餐以...
2020.5
本书是一本孕产育儿书，主要针对0-2岁宝宝出生1000天的这个阶段。全书按时间轴进行，从备孕到产后，从新生...
2020.7
本书介绍了一种针对自闭症谱系障碍的循证干预方法。研究发现，对于自闭症个体的某些领域进行干预，可以连带...
2020.6
对入门级的爱好者来说，取穴、找穴、认识经络的作用是第一步。本书采用人体模特、骨骼图、肌肉图三套图书精...
2020.5
本教材主要内容包括6个部分，共介绍16篇出境旅游目的地国家概况，每一国家具体内容包括出境旅游线路产品范...
2020.6
《家具制图与CAD》为国家职业教育家具设计与制造专业资源库配套教材，纸质教材融合电子资源，更方便使用。...
2020.5