调酒与酒吧服务

本书作为高级酒店服务与管理专业系列配套教材,对中外各类酒水特点、调制方法、咖啡调制方法,及各类的调制...

2004.08

酒店服务英语

本书内容包括酒店前厅服务与接待、客户服务与管理、餐厅服务与管理、酒吧服务日常用语、健身康乐服务日常用...

2004.

小企业会计制度及操作实务

本书全面介绍了小企业会计制度的基本理论和实务知识,重点在会计实务、纳税处理和财务管理操作方法的介绍。

2004.08

工业会计

本书介绍工业会计的基本概念、货币资金、存货、投资、固定资产、无形资产及其他资产、负债、所有者权益,产...

2004.08

性格决定一切

由于年龄、性别、职业、职位、所处环境等不同,人们的性格千差万别,而这种性格差异则是导致人们之间摩擦的...

2004.08

中国餐饮业指南

本书由中国饭店协会编,分专文和协会活动介绍;主要统计数据;餐饮企业情况介绍。本书为2004年度介绍全国餐...

2004.08

戴尔帝国

本书分析了戴尔集团由小到大的成长过程,包括其直接模式,零库存,成本领先,价格战,标准化,权利运作,与...

2004.08

生活就这么随便

本书首先从人们衣食住行各方面的小处着眼,培养人们的节约观念。主要介绍节约消费的价值观,享受美食的节约...

2004.08

经济法教程

本书全面系统地阐述了经济法的基本理论和实务知识,可作大专院校教材。

2004.08

政治经济学原理

本书包括劳动价值理论,剩余价值理论,资本积累理论,社会资本再生产理论,垄断资本主义理论,社会主义初级...

2004.08