本书给我们提供了一种全新的生活哲学,从对生活细致的观察和理性的思考出发,投身于一种抽身出现代忙碌的生...
2004.07
2004.06
本书介绍中餐烹饪的起源与发展、烹饪原料及其初加工工艺,菜肴制作工艺面点制作工艺,中餐宴席与席单设计。
2004.06
本书介绍中国风物特产的特点以及主要风物特产如陶瓷、漆器、玉器、雕刻、制花及剪纸、木版画及工艺画、金属...
2004.06
本书为中华老字号系列读物的第三册,主要介绍了中国各主要药店、药厂的老字号企业的历史沿革、经营发展及其...
2004.06
本书用纪实的笔法,集中展现了浙江人的超前视野,开创精神,精明的商业头脑和经营智慧。
2004.06
本书从现代企业经营管理的角度,对《三国演义》中蕴藏的商战智慧进行梳理、挖掘,并撷取了生动的商战实例具...
2004.06
本书是为了帮助参加2004年高级会计师资格考试的应试人员掌握考试大纲指定的应试内容,提高应试能力而组织业...
2004.06
本书包括学习与应试指南、习题、模拟题与参考答案、部分历届考试的真实试题。
2004.06
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2004.06