本书是一本引进英国版权的较新的管理学专著，重点讲述了在最新的商业世界里企业领导人应具备的几种关键素质...
2006.04
本书为高职高专教材。全面介绍了烹饪化学的基础知识及食品安全方面的知识。
2006.04
本书分为蔬菜豆腐类、禽蛋类、畜肉类、淡水类鱼类、海味类等，包括全国东西南北各种风味菜品。
2006.04
本书是各种家常凉菜菜谱，分为蔬菜豆制品类、禽蛋类等。
2006.04
本书介绍了当代几位中青年名厨师的菜品、体现了他们对传统厨艺的传承和创新精神。
2006.04
本书结合实际阐述了领导者必备的基本素质、领导方法及领导艺术等。
2006.04
本书主要从认识、改造、修炼三个方面阐述了性格对命运的影响以及自我改造的方式、方法。
2006.04
本书简洁地介绍了税控收款机产品的基本功能、应用以及维修服务规范。
2006.04
本书将狼性的优点归纳为七大绝招，引导读者从不同的角度认识狼性，进而从中吸取有益的东西。
2006.04
本书较为系统地讲述了新主管上任后，如何尽快适应新的工作岗位、挑起领导担子的变化过程，以使自己名副其实...
2006.04