全书内容包括食品六大营养成分（水分、碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质），食品色、香、味成分的...
2011.
本书内容主要包括：绪论，营养素与热能，膳食成分，食物的营养价值，合理营养，平衡膳食，食谱编制，营养调...
2011.12
射线检测是无损检测领域五大检测方法之一，也是目前应用最广、应用量最大的一种。射线检测具有准确、可靠、...
2013.1
本书是JJG130-2011《工作用玻璃液体温度计》、JJG161-2010《标准水银温度计》和JJF1030-2010《恒温槽技术性...
2011.
本书主要介绍计量学概述，计量单位和单位制，计量管理发展简史，计量管理原理和方法，计量法律体系，计量管...
2011.
作为“金质工程”（一期）建设内容的组成部分，依据《行政许可法》及其相关法律法规，针对质检行政许可业务的...
2011.
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2011.
本书主要介绍常用地基处理方法的加固原理、适用范围、设计方法、施工工艺和质量检验方法，既有建（构）筑物...
2011.
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2011.
《计量法规手册》（第五版），除保留了原有的现行有效的全国人大、国务院及国务院计量行政部门颁布的计量法...
2011.