首都标准化发展战略

本书系统分析和总结了国内外研究、制定、实施标准化战略的成功经验,深入分析了首都标准化发展面临的机遇与...

2012.12

蛋品科学与技术

本书以蛋为主要研究对象,介绍了蛋的生物合成、结构、化学组成、致敏性、理化特性、营养特性、蛋的贮藏保鲜...

2013.4

食品微生物基础与应用

本书依据我国高等职业教育食品类专业的培养和要求而编写,在传统的食品微生物学基础上进行了重构,突出“实...

2012.12

“都市农业”研究文献分析报告

本书采用文献计量学方法对“都市农业”方面的研究文献进行了分析、评价,重点是追朔性研究。本书既是实证性研...

2012.12

基于客户价值的第三方服务中介作用机理研究

本书以“不同目标客户网络消费影响因素不同则网络服务质量感知不同”为主线,设计网络服务质量评价指标的提取...

2012.12

技术执法概论

本书运用行政诉讼法的基本理论和与质量监督有关的质量法、标准化法、计量法等法规标准的原理结合执法实践经...

2013.3

六西格玛管理理论与方法

本书为适应我国企事业单位学习六西格玛管理理论和方法的需要而编写,本书内容包括六西格玛管理兴起、六西格...

2012.11

实验室资质认定工作重要文件汇编

本书收录了《实验室和监察机构资质认定管理办法》、等实验室资质认定评审管理工作文件;收录了司法鉴定机构...

2012.12

食品检验

本书主要内容包括:食品检验基本知识,焙烤食品、粮油调味制品、酒类产品的分类及其生产工艺,粮油及其制品...

2013.12

中国质检工作手册

根据《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例规定,中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局(以下...

2013.4