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2014.5
本书对传统发酵食品和新型发酵产品进行梳理,结合生产实际和教学需求,广泛吸取同行建议,将发酵食品加工的...
2014.5
本书包括课程标准、内容精要、练习题、参考答案、实验实训模拟试卷等部分。课程标准对学生通过学习后应达到...
2014.5
本书详细介绍了骨伤科临床常用药物,包括西药和中成药。全书分为两个篇章,上篇西药,共分为18个章节,主要...
2014.5
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2014.7
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2014.5
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2014.5
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2014.4
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2015.2
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2014.3