食品感官评定为作为一门新兴学科，是随着食品科学、检验学、现代生理学等多门学科的发展而逐步发展完善起来...
2018.5
化工基础实验作为化工类创新人才培养过程中重要的实践环节，在化工教育中起着重要的作用，它具有直观性、实...
2018.5
本书分上、下两篇。上篇中，作者根据化学反应质量作用定律和广义相对性原理，导出了复杂反应浓度场的非线性...
2018.5
本书为高等教育旅游管理专业“十三五”规划教材之一，全书系统地介绍了旅游心理学的基本内容：旅游消费心理、...
2018.5
为规范水泥基泡沫保温板保温系统在民用建筑保温工程中的应用，标准编制组经广泛调查和试验研究，认真总结工...
2018.5
《老年护理学》为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。上篇为总论部分，主要阐述老年护理的基本问题，包括...
2018.6
交互式电子白板是一种新型的教学应用工具，当中的各种功能能够促进课堂教学的深度融合，体现以学生学习为中...
2018.5
近年来内分泌治疗耐药的发生机制、寻找新的分子治疗靶点等逐渐成为研究热点，这对传统内分泌治疗的理论和实...
2018.4
《人体解剖学》为适应新形势下课程教学改革的要求，依照医学院校五年制、七年制的培养目标而编写。《人体解...
2018.4
研究妇女生殖系统的生理和病理以及与妊娠有关的生理和病理的学科，内容主要包括产科、妇科、计划生育和妇女...
2018.6