本丛书分两册，内容主要讲述了宾馆的经营管理与河套地区的特色菜肴。
2004.02
本书围绕服务公平性和服务质量，提出宾馆服务人员如何公平地对待顾客，宾馆管理高层如何公平地对待员工、如...
2009.05
本丛书具有浓厚的实践色彩，是企业管理层最实用的教科书，他源于实践，又高于实践，实用性、参照性、操作性...
2003.11
本书介绍了宾馆酒店主管应掌握的知识和技能。
2008.06
本书针对宾馆酒店的前厅、客房、安保、餐饮等15个部门的各个岗位，从岗位职责、管理制度、管理表格、管理流...
2008.01
本书对宾馆业经营管理中需要规范的各部门、各环节的管理，在制度、表格、文案及实施合同等方面予以总结。
2007.05
随着2008年奥运会的日益迫近，以及我国旅游、商务市场的扩大和消费水平的提高，促使人们对星级宾馆酒店的规...
2004.03